2006年 8月25日 （金）
■ 〈商店街応援ホットライン〉平船精肉店 |
|||||||||
ローストチキンは若鶏のももをロースターで焼き上げている。味付けは店独自のしょうゆ味。ロースターを入れてから40年間この味。一流レストランの味として売ってきた。同店の名物。1本262円。ただし毎週金曜日はサービスデーで5本990円で販売している。 白金豚の焼き豚は2年前から始めた。花巻市の高源精麦産の白金豚を仕入れ、しょうゆ味で釜でじっくりと蒸す。柔らかな肉質にしょうゆの味が染みて食欲をそそる。100グラム260円。新たな名物となった。 同店は創業46年。旧生姜町の角にある。平船繁社長（69）は「買いに来るのは近所の人が多いが遠くからも。ありがたい。この白金豚を仕入れているのは盛岡市内の肉屋では当店だけ。ラーメンに入れて食べても、そのままでもおいしい。味もいいし安全、安心。ぜひ当店の肉を食べてみて」と勧めている。 営業時間は午前7時から午後7時。日曜日定休。電話652-2727。 |
|||||||||
|
|
|||||||||
|
|
|||||||||
