2007年 9月 16日 (日）
■ 〈グラフ〉広〜い試験場、うまーい野菜 東北農業研究センターを公開 |
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成果展示では日本短角種の牛肉生産技術、やませ気象とその対策技術などをパネルで紹介。同研究センターの開発品種を用いた加工品（製品）が一堂に展示された。 センター内に生息する80種類のチョウ（6年間で確認）やトンボの標本も。クワガタは子供たちに大人気だった。 マイクロバスで大豆品種展示ほ場を案内。豆乳ジェラードを試食した。育成品種の試食では古代米でもちつきが行われ、八巻所長はじめ職員と来場者がきねであずき色のもちをついた。親子も飛び入り参加してきねを振るい、順番にもちが振る舞われた。「ふっくらとしておいしい」と好評だった。 品種「もち姫」で試作したもち小麦加工品のロールケーキは先着800人分が用意された。 牧草を圧縮したロールベールの絵かきコーナーでは、子供たちがマジックで大好きな絵を描いていた。 大型トラクターのけん引車の上で東北農研クイズ王決定戦が繰り広げられ、賞品には開発品種の加工品が贈られた。
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